เคซีนไฮโดรไลซ์เปปไทด์

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง

ผงเครื่องแบบสีเหลืองอ่อนหรือน้ำนม

กลิ่น

รสชาติที่ไม่มีกลิ่น

สูญเสียการอบแห้ง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0%

เถ้า

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0%

อ้วน

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0%

a sl - cn (F91-100)

มากกว่าหรือเท่ากับ 1.8%

จำนวนแผ่นทั้งหมด

n=5;c=2;m=1000;M=10000

ยีสต์และแม่พิมพ์

ลบ/g

เชื้อโรค

ลบ/25g

E.Coli

n=5;c=2;m=10;M=100

ไนโตรเจนทั้งหมด

มากกว่าหรือเท่ากับ 13%