บทนำโดยย่อของผลิตภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์: กรดไขมันน้ำมันมะพร้าว/กรดไขมันมะพร้าว
CAS: 61788-47-4
MF: C19H21NO5
เมกะวัตต์: 343.37
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
|
รูปร่าง |
สีขาวหรือสีน้ำนม-ของแข็งคล้ายขี้ผึ้งสีเหลือง หรือของเหลวสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย- |
|
สี (APHA, Hazen) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 125 |
|
สี (ลอฟ.5 1/4 สีเหลือง) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 |
|
สี (ลอฟ.5 1/4 เรด) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.7 |
|
จุดเยือกแข็ง |
22.0 องศา ~ 26.0 องศา |
|
ความชื้น |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.2% |
|
ค่ากรด (mgKOH/g) |
261.0~275.0 |
|
ค่าไอโอดีน (gI2/100g) |
7.0~12.0 |
|
มูลค่าการสะพอนิฟิเคชั่น(มก.KOH/กรัม) |
262.0~276.0 |
|
C6/กรดอะซิติก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5% |
|
C8/กรดออคตาโนอิก |
4.0%~8.0% |
|
C10/กรดเดคาโนอิก |
5.0%~10.0% |
|
C12/กรดลอริก |
46.0%~53.0% |
|
C14/กรดไมริสติก |
15.0%~21.0% |
|
C16/กรดปาลมิติก |
5.0%~13.0% |
|
C18/กรดสเตียริก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4.0% |
|
C18:1/กรดโอเลอิก |
5.0%~12.0% |
|
C18:2/กรดไลโนเลอิก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0% |
