สเคลโรกลูแคน; หมายเลข CAS: 39464-87-4

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง

สีขาวเป็นผงสีขาวนวล

ความสามารถในการละลาย

ละลายได้ง่ายในน้ำ

ค่าพีเอช(0.2%สารละลายที่เป็นน้ำ)

5.5~7.5

ตะกั่ว

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10ppm

สารหนู

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2ppm

แคดเมียม

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5ppm

ปรอท

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm

จำนวนจานทั้งหมด

< 500cfu/g

ยีสต์และรา

< 100cfu/g

โคลิฟอร์ม

เชิงลบ

สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส

เชิงลบ

ซูโดโมแนส เอรูจิโนซา

เชิงลบ

ไฮโดรไลซ์

สเคลโรเทียม กัม

มากกว่าหรือเท่ากับ 95.0%