กลีเซอรอลสเตียเรต เอสอี

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง (25 องศา)

เม็ดสีขาวถึงเหลือง

จุดหลอมเหลว

55.0 องศา -59.0 องศา

ความชื้น

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5%

ค่ากรด (mgKOH/g)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0

ค่าไอโอดีน (gI2/100g)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0

มูลค่าการเกิดสบู่

(มก.KOH/ก.)

155.0-165.0

กลีเซอโรฟรี

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7.0%

เอ-โมโนกลีเซอไรด์

30.0%~100.0%