คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
บทนำโดยย่อของผลิตภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์:เปปซิน
CAS:9001-75-6
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|
รูปร่าง |
ผงละเอียดสีขาวถึงครีม |
|
ความสามารถในการละลาย |
ละลายได้ในน้ำ แทบไม่ละลายในเอทานอล |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% |
|
ไขมัน |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6.0% |
|
กิจกรรมโปรตีเอส |
มากกว่าหรือเท่ากับ 3000 U/mg |
|
จำนวนจานทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 cfu/g |
|
แม่พิมพ์และยีสต์ |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 ซีเอฟยู/กรัม |
|
โคลี |
เชิงลบ |
|
ซัลโมเนลลา |
เชิงลบ |
