สควาเลนผัก(แหล่งน้ำมันถั่วเหลือง)

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง

ของเหลวมันใสไม่มีสี

Oทำr

ไม่มีกลิ่น

ดัชนีการหักเหของแสง

1.450-1460

เถ้า

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5%

ความหนาแน่นสัมพัทธ์

0.810-0.820

ค่ากรด (mgKOH/g)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.20

ค่าไอโอดีน (gI2/100g)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4.0

ค่าการสะพอนิฟิเคชั่น (mgKOH/g)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0

Sควาเลน Cความตั้งใจ

มากกว่าหรือเท่ากับ 92.0%