บทนำโดยย่อของผลิตภัณฑ์
ชื่อสินค้า: อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม
CAS: 55589-62-3
MF: ซี4H4โน4S
เมกะวัตต์: 201.24
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
|
รูปร่าง |
ผงผลึกสีขาวไหลอย่างอิสระ |
|
กลิ่น |
ไม่มีกลิ่น |
|
รสชาติ |
มีรสหวานเข้มข้น หวานกว่าซูโครสประมาณ 200 เท่า (สารละลาย 3%) |
|
บัตรประจำตัว |
IR: เป็นไปตามมาตรฐาน USP |
|
|
การดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลต: 225nm ~ 229nm |
|
|
ทดสอบโพแทสเซียม: ให้ปฏิกิริยาเป็นบวก |
|
|
การทดสอบการตกตะกอน: การตกตะกอนสีเหลือง |
|
ความสามารถในการละลาย |
ละลายได้อย่างอิสระในน้ำ ละลายได้ในเอทานอลเล็กน้อย |
|
ค่า pH (สารละลาย 1 ใน 100) |
5.5-7.5 |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง (105 องศา 3H บนพื้นฐานแห้ง) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0% |
|
ขนาดอนุภาค (ภายใน) |
มากกว่าหรือเท่ากับ 85.0% ถึง 30~100mesh |
|
ซัลเฟต (SO42-) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1% |
|
สารที่เกี่ยวข้อง |
สิ่งเจือปนอินทรีย์น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20ppm |
|
|
สิ่งเจือปน A: 3-oxobutanamide (acetylacetamide) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.125% |
|
|
สิ่งเจือปน B: 5-choro-6-methyl-1,2,3- oxathiazin-4(3H)-one 2,2-ไดออกไซด์ น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20ppm |
|
โลหะหนัก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5ppm |
|
ตะกั่ว |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
|
สารหนู |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3ppm |
|
ปรอท |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
|
ซีลีเนียม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10ppm |
|
ฟลูออไรด์ |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0ppm |
|
จำนวนจานทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10cfu/g |
|
ยีสต์และรา |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10cfu/g |
|
โคลิฟอร์ม-MPN |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0MPN/g |
|
อีโคไล |
เชิงลบ |
|
ซัลโมเนลลา |
เชิงลบ |
|
โพแทสเซียม |
17.0%~ 21.0% |
|
การทดสอบ |
99.0%~ 101.0% |

