คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
บทนำโดยย่อของผลิตภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์: เบตา-กาแลคโตซิเดส
CAS: 9031-11-2
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
|
รูปร่าง |
ผงผลึกสีขาวหรือปิด-สีขาว |
|
รสชาติ |
รสหวานเล็กน้อยถึงหวานหรือเค็มเล็กน้อย |
|
การสูญเสียในการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7.0% |
|
กิจกรรมแลคเตส |
มากกว่าหรือเท่ากับ 160000alu/g |
|
ตะกั่ว |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3ppm |
|
สารหนู |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
|
แคดเมียม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
|
ปรอท |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1ppm |
|
ปริมาณแอโรบี |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g |
|
ยีสต์และรา |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50cfu/g |
|
อีโคไล |
เชิงลบ |
|
โคลิฟอร์ม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 30cfu/g |
|
ซัลโมเนลลา |
เชิงลบ |
|
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส |
เชิงลบ |
|
ซูโดโมแนส เอรูจิโนซา |
เชิงลบ |
