ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน (โค)

รูปร่าง

ผงแป้งสีขาวหรือเล็กน้อย-เหลือง

การส่งผ่าน

ความยาวคลื่น 450 มากกว่าหรือเท่ากับ 70.0%

ความยาวคลื่น 620 มากกว่าหรือเท่ากับ 85.0%

พีเอช (1% สารละลาย)

4.0-7.0

สารที่ไม่ละลายน้ำ

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%

ความชื้น

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0%

เถ้า

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0%

สารที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีสิ่งสกปรก

โลหะหนัก (เป็น Pb)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50.0ppm

สารหนู

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0ppm

จำนวนจานทั้งหมด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g

โคลิฟอร์ม

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 30MPN/100 ก

ซัลโมเนลลา

เชิงลบ

สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส

เชิงลบ

ไฮดรอกซีโพรลีน(เมื่อแห้งพื้นฐาน)

เป็นไปตามมาตรฐาน

โปรตีน

มากกว่าหรือเท่ากับ 90.0%